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Plancha L Class Original 30

L Class Original 30

La L Class Original 30 est une plancha à gaz professionnelle avec plaque en fonte émaillée premium de 8 mm, 3 brûleurs de 3,2 kW et jusqu’à 3 300 cm² de surface de cuisson. Puissance, précision et polyvalence en format encastrable, à poser ou avec chariot.

Finition Gris Antracita

L Class Original 30 : puissance professionnelle, contrôle total et durabilité en acier inoxydable pour transformer votre cuisine extérieure en un véritable espace gastronomique.

LARGEUR

81.3cm

LONGUEUR

33cm

PROFONDEUR

60.9cm

POIDS

43 Kg

Caractéristiques

Proportion et rendement

La L Class Original 30 est pensée pour ceux qui ont besoin d’une plus grande capacité de cuisson et d’un contrôle plus précis lorsque le nombre de convives augmente. Elle intègre trois brûleurs indépendants qui permettent de travailler différents aliments à différentes intensités simultanément, organisant mieux la surface et optimisant le rythme de service.

Stabilité thermique

La plaque en fonte émaillée répartit la chaleur de manière uniforme sur toute la surface et la maintient stable pendant la cuisson. La régulation indépendante des brûleurs permet d’ajuster différentes intensités selon la préparation, organisant mieux le travail sans compromettre l’homogénéité de la chaleur. Son épaisseur et sa capacité de rétention thermique aident à maintenir la température constante même lors de l’ajout de nouveaux aliments, évitant les chutes brusques et assurant un contrôle précis à chaque élaboration.

Rendement pensé pour l'extérieur

La structure est fabriquée en acier inoxydable 304, un matériau résistant, durable et facile à entretenir, particulièrement adapté à une utilisation en extérieur. Elle supporte le travail quotidien, l’exposition au soleil et l’humidité sans se déformer ni perdre en stabilité. L’ensemble est solide, bien ajusté et préparé pour rester fiable au fil du temps, même dans les cuisines à usage intensif.

Fonctionnalité

L’allumage automatique par étincelle continue permet de commencer à cuisiner immédiatement. Les boutons avec éclairage LED facilitent l’identification de l’état de chaque brûleur et la régulation de l’intensité de la chaleur avec précision. Sa conception est pensée pour s’intégrer facilement dans différents projets de cuisine extérieure, offrant une plus grande capacité opérationnelle sans complications au quotidien.

Spécifications

Capacité

15 – 20 Personnes

Matériau de la plaque

Fonte Émaillée Premium

Épaisseur de la plaque

8.0 mm

Nombre de brûleurs

3

Panneau de contrôle

Éclairage LED, Orange | Blanc

Châssis

Acier inoxydable avec revêtement en poudre ultra durable

Puissance du brûleur

3.2 kW

Puissance totale

9.6 kW

Type de gaz

Gaz Butane et Propane | Gaz Naturel

Type d'allumage

Piézoélectriques Automatiques

Surface de cuisson

2.300 cm2 | 50×46 cm

Dimensions de la niche d'encastrement

W 82 x D 50 x H 21 cm

Éclairage

Éclairage LED, Orange | Blanc

Produits associés

La plancha à gaz Brabura L Class est le choix parfait pour ceux qui recherchent efficacité, saveur et confort dans un seul outil de cuisine en plein air.

Vous souhaitez cuisiner pour de nombreux invités sans perdre le contrôle ni la saveur ? La L Class Original 30 est conçue pour offrir une puissance professionnelle et une expérience simple dès la première utilisation. Découvrez pourquoi cette plancha est devenue une référence dans le domaine des cuisines extérieures en acier inoxydable.

L Class Original 30 : puissance et surface professionnelles

La L Class Original 30 se distingue par son équilibre entre taille, rendement et robustesse. Elle est pensée pour ceux qui recherchent une plancha spacieuse, puissante et facile à intégrer dans tout projet extérieur.

Plaque en fonte émaillée premium de 8 mm

Sa plaque est fabriquée en fonte émaillée premium d’une épaisseur de 8 mm, ce qui garantit une excellente rétention et distribution de la chaleur.

Cela se traduit par :

  • Une température homogène sur toute la surface.
  • Un saisissement parfait des viandes et des légumes.
  • Une meilleure stabilité thermique lorsque vous cuisinez pour de nombreux convives.

La surface de cuisson est de 3 300 cm² (74 x 45 cm), idéale pour préparer différents aliments en même temps sans mélanger les saveurs.

Trois brûleurs haute performance

La L Class Original 30 intègre 3 brûleurs en acier inoxydable de 3,2 kW chacun, atteignant une puissance totale de 9,6 kW.

Cela permet :

  • Un contrôle indépendant par zone.
  • Une cuisson directe ou combinée selon l’aliment.
  • Une meilleure efficacité énergétique.

Le système d’allumage piézoélectrique automatique (Continuous Spark) assure un démarrage rapide et sûr.

Structure robuste en acier inoxydable 304

Le châssis est fabriqué en acier inoxydable 304, un matériau résistant à la corrosion et conçu pour une utilisation extérieure intensive. Cette qualité de fabrication garantit une durabilité même dans les environnements les plus exigeants.

Vous pouvez découvrir d’autres modèles de la gamme dans la section planchas à gaz de Brabura Grills, où elles s’intègrent parfaitement dans les projets de cuisine extérieure.

Polyvalence totale pour votre cuisine extérieure

L’un des grands atouts de la L Class Original 30 est sa capacité d’adaptation à différentes configurations.

Installation encastrée, à poser ou avec chariot

La L Class Original 30 peut être installée :

  • En format encastré (L 82 x P 50 x H 21 cm d’espace nécessaire).
  • En utilisation sur plan de travail.
  • Avec chariot en option (Inox ou Matte), idéal pour plus de mobilité.

Cela en fait une solution parfaite aussi bien pour les terrasses privées que pour des projets plus ambitieux au sein d’une <a href= »__URL_PLACEHOLDER_0__/modula-outdoor-kitchens/ »>cuisine modulaire extérieure</a>.

Capacité pour les grandes réceptions

Elle est recommandée pour 15 à 20 personnes, ce qui la positionne comme une plancha idéale pour les événements familiaux, les réunions entre amis ou les célébrations en plein air.

Avec des dimensions totales de L 81,3 x P 60,9 x H 33 cm et un poids de 43 kg, elle offre stabilité et allure professionnelle sans sacrifier la praticité.

Compatibilité et options supplémentaires

La L Class Original 30 est compatible avec :

  • Couvercle rabattable en option (Lid 30).
  • Housses de protection pour installation encastrée ou sur plan de travail.
  • Chariots Inox ou Matte avec tablettes rabattables et porte-bouteille intérieur.

Si vous souhaitez approfondir les avantages de la cuisson à la plancha et ses bénéfices par rapport à d’autres systèmes, vous pouvez consulter des ressources spécialisées comme le guide sur les techniques de cuisson à la plancha sur des sites de référence gastronomique tels que Directo al Paladar, où sont expliquées les différences entre gril et plancha.

Pourquoi choisir la L Class Original 30 face aux autres planchas ?

Sur le marché actuel, les options sont nombreuses, mais la L Class Original 30 se distingue par :

  • Matériaux premium : fonte émaillée et acier inoxydable 304.
  • Haute puissance réelle avec 9,6 kW au total.
  • Grande surface de cuisson sans perdre le contrôle par zones.
  • Design pensé pour une intégration professionnelle en extérieur.
  • Boutons avec éclairage LED (orange ou blanc) pour une meilleure visibilité.

La L Class Original 30 n’est pas simplement une plancha à gaz, c’est un outil conçu pour ceux qui apprécient la précision, la résistance et le plaisir de cuisiner en plein air en toute liberté.

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