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Plancha L Class Special 30

L Class Special 30

La Plancha L Class Special 30 est l’une des planchas à gaz offrant une large surface de cuisson avec plaque en acier inoxydable 304 de 10 mm, trois brûleurs de 3,2 kW et châssis avec revêtement en poudre ultra durable (Qualisteelcoat). Puissance, précision et résistance professionnelle pour cuisiner en plein air avec un contrôle total.

Finition Gris Antracita

Plaque de 10 mm en acier inoxydable 304, triple brûleur de 9,6 kW et structure galvanisée avec revêtement ultra-durable pour des performances professionnelles avec une plus grande surface de cuisson.

LARGEUR

81.3cm

LONGUEUR

29.2cm

PROFONDEUR

60.9cm

POIDS

51 Kg

Caractéristiques

Proportion et précision

La L Class Special 30 est conçue pour offrir un contrôle précis de la chaleur dans un format équilibré et fonctionnel. Sa plus grande surface permet de l’intégrer facilement dans les cuisines extérieures où l’organisation et la proportion sont importantes, tout en conservant suffisamment d’espace pour cuisiner confortablement pour des groupes de 15 à 20 personnes. C’est une plancha pensée pour une utilisation fréquente, avec une approche claire et directe.

Stabilité thermique

La plaque en acier inoxydable 304 répartit la chaleur de manière uniforme sur toute la surface et maintient une réponse stable pendant la cuisson. Cela permet de travailler viandes, poissons ou légumes avec régularité, en évitant les différences brusques de température. Le comportement thermique est constant et prévisible, facilitant le contrôle du point de cuisson à chaque préparation.

Construction préparée pour l'extérieur

Le corps est fabriqué en acier galvanisé avec revêtement en poudre haute résistance, une combinaison pensée pour supporter l’humidité, l’exposition solaire et une utilisation continue en extérieur. C’est une structure solide, stable et facile à entretenir, préparée pour conserver son rendement et son aspect au fil du temps.

Fonctionnement

Elle dispose de trois brûleurs d’une puissance totale de 9,6 kW, qui permettent de réguler l’intensité de la chaleur de manière indépendante. L’allumage piézoélectrique automatique facilite la mise en route, et le panneau de commande avec éclairage LED orange ou blanc permet d’identifier chaque bouton avec clarté, même lorsque la lumière naturelle diminue.

Spécifications

Capacité

15 – 20 Personnes

Matériau de la plaque

Acier Inoxydable 304

Épaisseur de la plaque

10.0 mm

Nombre de brûleurs

3

Panneau de contrôle

Éclairage LED, Orange | Blanc

Châssis

Acier galvanisé avec revêtement en poudre ultra durable

Puissance du brûleur

3.2 kW

Puissance totale

9.6 KW

Type de gaz

Gaz Butane et Propane | Gaz Naturel

Type d'allumage

Piézoélectriques Automatiques

Surface de cuisson

3.496 cm2 | 76×46 cm

Dimensions de la niche d'encastrement

W 82 x D 50 x H 21 cm

Éclairage

Éclairage LED, Orange | Blanc

Produits associés

La plancha à gaz Brabura L Class est le choix parfait pour ceux qui recherchent efficacité, saveur et confort dans un seul outil de cuisine en plein air.

Plancha L Class Special 30, l’une des planchas à gaz les plus polyvalentes pour cuisines extérieures

Lorsque vous avez besoin de plus d’espace et de plus de puissance sans renoncer à la précision, la Plancha L Class Special 30 est la solution. Conçue pour ceux qui aiment cuisiner pour des groupes plus importants, elle combine des matériaux haute performance avec une structure préparée pour les extérieurs exigeants. Parmi les planchas à gaz, ce modèle se distingue par sa capacité, son contrôle et sa résistance réunis en une seule solution.

La Plancha L Class Special 30 appartient à la gamme L Class de Brabura et peut être installée sur plan de travail, encastrée ou sur chariot, s’adaptant à différents projets de cuisine extérieure. Sa polyvalence en fait une option très intéressante parmi les planchas à gaz pensées pour les espaces extérieurs modulaires et les configurations personnalisées.

Plus de surface, plus de possibilités

Avec des dimensions de 81,3 x 60,9 x 29,2 cm, la Plancha L Class Special 30 offre un format spacieux et équilibré. Parmi les planchas à gaz de sa catégorie, elle apporte une surface généreuse sans perdre en facilité d’intégration dans les cuisines extérieures bien conçues.

Sa surface de cuisson de 3 496 cm² (76 x 46 cm) permet de cuisiner confortablement pour 15 à 20 personnes, idéale pour les grandes réunions familiales ou les événements en plein air. Cette capacité positionne la Plancha L Class Special 30 comme l’une des planchas à gaz les plus complètes pour ceux qui ont besoin de plus de marge de travail à chaque service.

Plaque massive en acier inoxydable 304 de 10 mm

La Plancha L Class Special 30 intègre une plaque en acier inoxydable 304 de 10 mm d’épaisseur, conçue pour offrir stabilité thermique et distribution uniforme de la chaleur. Dans les planchas à gaz, ce type de plaque est essentiel pour maintenir une cuisson homogène et une réponse thermique stable tout au long de la préparation.

Cette épaisseur garantit :

  • Excellente inertie thermique.
  • Cuisson homogène sur toute la surface.
  • Haute résistance à la corrosion.
  • Nettoyage simple et entretien minimal.

L’acier inoxydable 304 est l’un des matériaux les plus appréciés dans les cuisines extérieures pour sa durabilité et sa résistance. C’est pourquoi, dans les planchas à gaz destinées à l’extérieur, ce matériau apporte un avantage clair tant en rendement qu’en entretien.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’acier inoxydable 304 et ses propriétés, vous pouvez consulter ces informations sur l’acier inoxydable.

Triple brûleur de 9,6 kW

La Plancha L Class Special 30 est équipée de 3 brûleurs en acier inoxydable de 3,2 kW, atteignant une puissance totale de 9,6 kW. Cette configuration la positionne parmi les planchas à gaz qui répondent le mieux lorsqu’on a besoin de puissance, de rapidité et de contrôle en même temps.

Grâce à cette configuration, il est possible de créer différentes zones de température : saisissement intense d’un côté et cuisson progressive de l’autre. Cela permet de travailler viandes, poissons et légumes en même temps avec plus de précision. Dans les planchas à gaz de ce niveau, la gestion par zones fait une différence importante en confort et en résultats.

Elle est compatible avec le butane, le propane et le gaz naturel, ce qui facilite son installation dans différents environnements.

Construction robuste pour l’extérieur

Le châssis de la Plancha L Class Special 30 est fabriqué en acier galvanisé avec revêtement en poudre ultra durable Qualisteelcoat. Cette construction est pensée pour répondre avec fiabilité aux conditions extérieures, un élément essentiel dans les planchas à gaz destinées à un usage continu.

Cela offre :

  • Protection contre l’humidité.
  • Résistance aux changements de température.
  • Durée de vie prolongée en extérieur.

C’est une structure pensée pour maintenir ses performances saison après saison. Parmi les planchas à gaz pour cuisines extérieures, ce type de finition aide à conserver tant la fonctionnalité que l’apparence esthétique de l’ensemble.

Allumage automatique et boutons LED

La Plancha L Class Special 30 inclut un système d’allumage piézoélectrique automatique, Continuous Spark, permettant une mise en marche rapide et sûre. Ses boutons avec éclairage LED, en orange ou blanc, améliorent la visibilité et apportent une finition technique et moderne. Ce sont des détails qui renforcent l’expérience d’utilisation dans les planchas à gaz pensées pour cuisiner confortablement à tout moment de la journée.

Intégration dans les cuisines extérieures Brabura

La Plancha L Class Special 30 peut être intégrée dans des modules de cuisine extérieure compatibles disponibles sur Brabura Grills, créant des configurations personnalisées selon l’espace et les besoins. Son format et ses prestations font qu’elle s’intègre très bien parmi les planchas à gaz orientées vers les projets extérieurs modulaires.

Elle accepte également des accessoires optionnels comme des couvercles ou des chariots spécifiques de la série L Class, élargissant ses fonctionnalités. Cette flexibilité fait que la Plancha L Class Special 30 se distingue parmi les planchas à gaz pour ceux qui recherchent une cuisine extérieure plus complète et adaptable.

Pourquoi choisir la Plancha L Class Special 30

  • Large surface de cuisson pour 15 à 20 personnes.
  • Plaque en acier inoxydable 304 de 10 mm.
  • Puissance totale de 9,6 kW avec contrôle par zones.
  • Structure résistante pour un usage extérieur continu.
  • Installation flexible sur plan de travail, encastrée ou sur chariot.

La Plancha L Class Special 30 est conçue pour ceux qui ont besoin de plus de capacité sans renoncer au contrôle, à la précision et à la résistance. Dans l’univers des planchas à gaz, elle offre une solution particulièrement équilibrée pour cuisiner en plein air avec puissance, confort et résultats constants.

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